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寒い日のお昼ごはん

昨日は朝起きると、窓の外は一面真っ白の雪。

何年ぶりかで結構積もっていました。

こんな寒い日のお昼ごはんは

藤野さんのお揚げさんと賀茂のおネギに

たっぷりのおろし生姜で

「あんかけ きつねうどん」

京都では「たぬきうどん」です。

あんをかけるとタヌキになるそうで、、、

キツネやらタヌキやら、なんやら良く分かりませんが

地方によって、いろいろと呼び名が違う様です。


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